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吃货|冬天这几种火锅蘸料配方,速度get!

2018-12-09 03:10 来源: 界首快报

冬天聚会少不了火锅

吃火锅更少不了蘸料

面对五颜六色的花式自助调料台

选择恐惧症已经花了眼

今天教大家调好吃的火锅蘸料

收起来,吃火锅的时候你总会用得着

1、标配版蒜泥油碟

吃货|冬天这几种火锅蘸料配方,速度get!

图:Candybook

适量的香油搭配平均分配的香菜、蒜蓉、香葱,是重庆火锅标配。

这种酱料搭配简单,色香宜人,如果你不吃香菜或是香葱,可以加入少量的盐来取代。

2、进阶版蒜蓉油碟

吃货|冬天这几种火锅蘸料配方,速度get!

图:Candybook

在标配版基础上增加“醋、蚝油、花生碎”三味调料,使口感更加丰富。

这种配方适用于口味较重的朋友。

3、加辣进阶版蒜蓉油碟

吃货|冬天这几种火锅蘸料配方,速度get!

图:Candybook

爱辣的朋友,可以再加上“小米椒、辣椒面”两味调料,咬上一口,辣在唇齿间绽放。但要注意,经常吃辣,肠胃可能吃不消。

4、简单版麻酱小料

吃货|冬天这几种火锅蘸料配方,速度get!

图:Candybook

北方火锅,口味较为清淡,适合以芝麻酱打底的蘸料,咸鲜香俱全。

5、香辣版麻酱小料

吃货|冬天这几种火锅蘸料配方,速度get!

图:Candybook

醇厚的芝麻酱,搭配香脆花生碎和白芝麻,再淋上点辣椒油、辣椒面,适合爱辣的朋友。

6、升级版麻酱小料

吃货|冬天这几种火锅蘸料配方,速度get!

图:Candybook

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