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“智”寻饕餮千公里“跑“过三省四地为何我独恋马子禄牛肉面?

2018-05-16 11:14 来源: 汽车观察家

时值春末夏初之交,正是进补美食时节。5月3日,笔者有幸成为“行路中国 智身西境——新一代智跑5000公里长途试驾”的一员,参与首站从西安到西宁,近千公里“智寻饕餮”活动。

“智”寻饕餮千公里“跑“过三省四地为何我独恋马子禄牛肉面?

大西北地域广阔,占据了我国版图一半以上的面积。而由于地理、气候、历史等原因,这一片土地也一直是大家心目中最神秘和遥远的地方,也是特色美食众多的地方。

“智”寻饕餮千公里“跑“过三省四地为何我独恋马子禄牛肉面?

仿佛要重走丝绸之路一般,我们车队从最接近中国大地圆点、丝绸之路起点的古都西安,再到西出长安第一城、素有“陇上旱码头”之称的平凉,接着就是丝绸之路经济带的重要节点城市兰州,最后到达青藏高原的东方门户、古丝绸之路南路和唐蕃古道的必经之城——青海西宁。

长途试驾,为何不说车而谈美食?

有道是:碗中天地宽,面里乾坤大。大西北以面食为主,所以特色美食自然也都跟面有关。我们一路品尝了西安老兰家的羊肉泡馍,平凉的饸饹面,兰州马子禄牛肉面,以及西宁清真益鑫手抓羊肉,这些经典美食都给我的味蕾留下了难忘的印象。

但是,仔细回味起来,我还是独恋兰州马子禄牛肉面。

“智”寻饕餮千公里“跑“过三省四地为何我独恋马子禄牛肉面?

也许大家要问了:你是汽车自媒体,长途试驾为何不说车,而大谈特谈西北美食呢?

我觉得,厂商举办的活动主题就是“智寻饕餮”,所以,谈美食并不跑题。当然,美食跟新一代智跑有没有关系,您继续往下看就知道了。

为什么会独恋马子禄牛肉面呢?我们试驾停留的四站中,有两站是在甘肃。甘肃,相传是中华民族的人文始祖伏羲、女娲和黄帝的诞生地。甘肃自古以来就是通往西域丝绸之路的重要交通枢纽。饮食自然也是东西南北大融合。

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了全国乃至全世界顾客的好评。

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这其中,我们在兰州城品尝到的马子禄牛肉面是最为典型的代表。我们一行人中,我吃了两碗,我们的摄像小周吃了3碗;更有甚者,另外一个媒体的小编竟然吃了4碗!

看来,马子禄牛肉面不仅是我的最爱,也深受同行路人的青睐。

马子禄牛肉面和智跑有何关联?

说了这么多美食,那么我们回到正题:马子禄牛肉面和新一代智跑有什么关联呢?

笔者觉得,马子禄牛肉面和东风悦达起亚新一代智跑有很大的关联,它们在以下几个方面很神似:

首先是历史悠久。 “马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上,经过近100多年的发展成为现如今知名百年老店,1954年“马子禄牛肉面”正式挂牌。以货真价实,童叟无欺的经营理念,赢得了广大人民的厚爱,2011年入选第二批“中华老字号”名录。

“智”寻饕餮千公里“跑“过三省四地为何我独恋马子禄牛肉面?

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而智跑则是城市SUV的鼻祖。其前身为起亚狮跑,两款车型的英文名称都是Sportage,而智跑则是第三代Sportage。狮跑于1991年10月亮相东京车展,被认为是城市SUV的开创者,比大家所熟悉的本田C-RV还要早两年。起亚汽车SUV车型狮跑自1993年7月发售以来,截至2018年2月末全球累计销量已经突破500万大关,达500.3537万辆。

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